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随着“双碳”目标的提出、国家对氢能发展政策的持续出台、各地方政府、能源界龙头企业都在加快推进氢能布局，“氢气”这个字眼逐渐走进公众的视野中。但是最近富氢水逐渐成为继氢燃料汽车、氢工业发展等的又一大热点话题。
一、什么是富氢水？
简单来说就是含有微量氢分子的水，在日本富氢水被称为水素水。可以将其理解成把苏打水中的二氧化碳换成氢气的水。但是水对氢气的溶解度非常小，常压饱和氢水的浓度大约为1.6ppm左右，但是在一个大气压下，这些气体的溶解度可以达到一定的浓度，日本著名氢气医学创始人太田成男教授曾经在实验室就是用普通的氢气高压罐注入水制备氢水。
二、富氢水的应用现状在哪些方面？
最近网传的富氢水十大功效成为盘点热点，从高血压、糖尿病等常见疾病一一列举了富氢水对他们的好处以及治疗作用。
(1) 富氢水与记忆力减退
含氢的水能使受活性氧影响而减低的神经细胞的繁殖能力恢复，从而抑制记忆力的减退。
(2) 富氢水与癌症
活性氢水中含有的活性氢的电子（负离子）可以阻止癌细胞的无限制分裂，使之改变成与普通细胞有同样寿命的细胞。
(3) 富氢水与糖尿病
活性氢水中所含有的氢素电子，可让胰岛及其受容体恢复正常机能，改善糖尿病症状。
(4) 富氢水与自由基
富氢水中氢气进入人体可快速清除恶性自由基，阻止自由基破坏细胞，并利用氢分子的氧化还原作用与恶性自由基相结合，结合后变为无毒无害的水排出体外，能够很好的促进新陈代谢。
(5) 富氢水与高血压
活性氢水中所含有的氢素电子，可以防止不饱和脂肪酸与活性氧相结合生成过氧化脂质不饱和脂肪酸，令高血压病得到改善。
······
但是真有那么富氢水真有那么神吗？其实网传更多有夸大的成分在里面，目前富氢水确实在医学上对于治疗疾病有研究，但是主要都停留在基础实验上。
那么富氢水目前的应用现状具体在哪些方面呢？
1、医学领域
据大量资料搜集，富氢水目前主要应用在治疗疾病层面，影响研究的文献数量不多，主要集中在基础研究。研究显示，氢气对氧化应激、炎症、凋亡、自噬等都有一定的抑制作用。氢气治疗疾病的机制，目前有抗氧化作用、调节基因表达和信号调节三种。
钟南山院士的在一次关于《氢分子医学与肺部疾病的问题探讨》采访视频中提到：“氢分子医学是一个新兴的板块，氢分子主要有一个很强的抗氧化作用，特别是对一些自由基的离子有清除的作用，我们知道很多疾病包括肿瘤、炎症都是一个慢性的炎症过程，这个炎症的机理对生理的机制是氧化应激反应。这个氧化应激反应常常是产生自由基的离子而破坏机体的组织，或者使得机体异常增生产生肿瘤，所以抗氧化作用一直是当前的热门题目，有药物乃至各方面的，但总的来说还不是很成功。氢分子对于我们来说就是一个新的工具，从某方面来说，可以说是抗氧化的一个药物。以前氢分子的产生比较困难，现在中国发展了一些新的技术可以直接出水，从水中产生氢分子，产生不同浓度的氢分子，这样的话对机体进行治疗作用。”
钟院士还表示，二三十年前也有过这样的治疗，不是用的氢而是用的氦气，一些重症的病人呼吸困难很难吸进氧气，普通的氧气他很难吸进去吸不了多少，将氦气取代了氮气，由于氦气的分子量比较小是惰性气体所以他就能够使得氧能够很顺利的进到气道的深部起到一些治疗作用减轻了气促。现在氢分子更小，所以目前想它不单是能够减轻气道的阻力这样一个物理作用，是希望在未来利用他的抗氧化作用能够直接利用它做一个药物进行治疗。
中国人民解放军第二军医大学通过动物实验验证了富氢水可以作为预防实验性自身免疫性脑髓炎的治疗药物等，富氢水在医学领域研究很广泛，但是目前仅停留在动物实验阶段，具有良好的开发应用价值。
2、体育领域
富氢水作为一种饮用水，在体育领域的研究也比较广泛。有团队对中等强度耐力训练的大鼠进行了研究，让他们自由饮用一段时间的富氢水，观察其变化。结果表明大鼠自由饮用8周富氢水，显著提高了其抗氧化能力，进一步说明富氢水对运动性运动性氧化应激损伤具有一定的保护作用。
根据《中国运动医学杂志》欧明豪团队的研究表明，女子柔道运动员在高强度训练后，补充富氢水能够增强总抗氧化能力，对大负荷训练后所导致的机体脂质过氧化具有一定的保护作用。
3、农业领域
据了解，科学家团队正式氢气能够调节植物的生长发育改善土壤环境等。
4、美容领域
吕平平团队报道了富氢水在皮肤美白方面可能具有作用，其研究基于富氢水良好的抗氧化性，研究表明富氢水具有良好的音质酪氨酸酶的活性，在化妆哦领域可能有更好的应用。除此之外，据研究，富氢水可以促使放射性导致的皮肤损伤后的愈合，其作用机制可能跟氧化损伤以及炎症反应等相关。
综上所述，富氢水在医学、农业、体育、美容等相关领域还具有较大的潜力，特别是在国内还具有较大市场，虽然只被问题已经解决，但是如何在公众面前进行正确的推广宣传，让公众接受富氢水的存在也是一个值得深思的问题。后期富氢水研究应该集中在医疗的临床应用、体育运动前后机制改善等各方面的确证，只有明确的作用机制联合明确的疗效才能为富氢水的开发和应用铺路。
来源：
陈革豫，丁芳芳——《富氢水的应用研究进展》
中国运动医学杂志——《富氢水对女子柔道运动员机体抗氧化能力的影响》
现代农业科技——《氢气在农业上的应用研究进展》
吕平平等——《富氢水对酪氨酸酶活性的抑制作用》
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